Mmm, vediamo da dove posso iniziare… Ah ecco, dopo i biscotti , sono arrivate le meringhe!
Eh già, dato che l’inizio della scuola ha portato ad avere compiti nulli o quasi, dovevo trovare altro da fare alla mia cucciola, così visto che mi erano avanzati gli albumi dalla ricetta dei biscotti, ho pensato bene di fare le meringhe!
Avevo già cercato la ricetta da tempo, ma non avevo mai abbastanza albumi, ora me ne sono ritrovata ben sei da usare, così ho inserito tutti gli ingredienti ( addirittura "2”) nel fantastico boccale del mio Bimby di 11 anni e via si parte!
Forse sarà che erano un po’ tantini, che anche lo zucchero era in proporzione tantino, ma dopo ben 13 minuti ha iniziato ad uscire uno strano odore di bruciatino dal motore. Ho quindi pensato bene di spegnerlo prima di fare danni . Beh, mi sa che il danno era già fatto! Ho provato a riaccenderlo, ma è uscito uno strano messaggio e uno strano rumore, quindi anche se il tempo non era finito, ho deciso che l’impasto era pronto!
Ed era effettivamente pronto perché non si muoveva!
Abbiamo iniziato ad inserire nella tasca da pasticceria gli albumi montati e preparato le prime meringhette. La mia piccola ne ha fatte di piccolissime, ma così carine che mi dispiaceva mangiarle… Ma alla fine sono andate anche quelle!
Eccovi le nostre prime meringhe…
Comunque tornando al Bimby, dopo essersi raffreddato a ripreso a funzionare come al solito ( che c…o! Se si fosse fuso, mi sarei sparata!).
Facendo un piccolo passo indietro, a domenica, io e la mia cucciola abbiamo partecipato ai “ Giorni della fantasia” promossi dal negozio Fantasia di Rezzato e questa volta anche io mi sono data alle borse…
La mia prima borsa con la fettuccia! Mi piace un sacco!!!
Ma la mia cucciola è stata ancora più brava. Il suo lavoretto è stato per la sorellina in arrivo.
Non è fantastico!!!
Ha deciso che questo appendino servirà per il necessario al cambio e al bagnetto della sorellina.
La mia cucciola! Non vede l’ora che arrivi, e anche io!
Questo? Beh questo mi ha fatto morire dal ridere!
Ieri, presa da un impeto culinario, ho pensato bene di provare a fare il pane senza glutine, ma forse non era giornata…
Già, perché dopo aver accompagnato Elena a fare idroterapia, ho trovato questa fotografia nella memoria della macchina fotografica.
Considerando che ho lasciato il malfatto sul gas alla mercè di papà, questo è ciò che mi sono meritata!!! Ma a volte mi chiedo come le studia!
Salato era salato, però, a parte il colorito spentino, non era poi così malaccio!
Non vi faccio vedere le altre foto perché mi potrebbero rovinare la reputazione, quindi vi bastino queste!
E la/il primo che ride se la vedrà con me!!!
Però è stato un modo simpatico di finire la giornata!!!
Un bacio alla mia metà. che mi prende sempre in giro, ma in fondo mi sopporta tanto!
Torniamo alle cose serie…
Girovagando nel web, non ho potuto non notare che Betti ha indetto un nuovo candy a cui non si poteva di certo rinunciare!
Per avere notizie cliccate sulla foto…
Scadenza 11 ottobre.