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giovedì 21 marzo 2013

Ho bisogno di sfogarmi…

Non è possibile che capitino tutte insieme

Non ce n’erano già abbastanza

Stanotte è morto anche mio zio

In un anno è il terzo da parte di mio papà

Basta

Non Ti sei già preso abbastanza persone della mia famiglia?

Basta

Non ne posso più

Sono stanca dentro, tanto stanca

Scusate

venerdì 15 marzo 2013

… e il tempo passa…

Caspita non mi rendo nemmeno conto di quanto tempo è che non scrivo più, che non passo più a trovarvi …

Vi chiedo scusa, ma per me è un periodo pieno, anzi pienissimo di impegni e, a quelli che già c’erano, se ne sono aggiunti di nuovi da questa mattina!

Accidenti, ma cosa cavolo avrà mai da fare una casalinga incallita come te?

Forse qualcuno se lo chiederà, allora faccio un piccolo riassunto delle puntate, ehm, settimane precedenti e un piccolo resoconto di quelle a venire:

terapie , piscina, dentista, per Elena

visita neuropsichiatrica, tecnico tutori, sempre per Elena

Nel frattempo raffreddore Elena, taglio denti Alessia, influenza io

da lunedì in poi

Terapia Elena, piscina Elena, terapia Elena, visita Elena, terapia Elena Sabato Pausa

Questo per 6 settimane,poi finalmente tutori nuovi che è da dicembre che aspettiamo di poter fare.

Detto questo, si aggiungono le belle notizie: Terapie per il mio papà, a cui hanno ritrovato qualcosa che dopo sei anni pensavamo fosse scomparso del tutto e invece no!

Credo che forse adesso si capisca meglio perchè non ho molta voglia di scrivere in questo periodo. Mi dispiace molto ma credo che farò una piccola pausa, anche per riprendermi da questa maledetta influenza che proprio non ci voleva.

Un abbraccio grande a tutte/i.

A presto

venerdì 1 marzo 2013

Grazie a Naki…

Già, dato che per accettare il premio dovevo nominarla, perchè non farlo all’inizio. E’ stata tanto gentile che se lo merita!

                                      LiebsterAward (1) naki

Per chi non la conosce ( credo poche) cliccate qui.

Le regole sono poche:

1. Il ricevente del premio dovrà ringraziare il blog che l'ha premiato e linkarlo;
2. Dovrà copiare e incollare l'immagine del Liebster;
3. Scegliere cinque blog meritevoli con meno di duecento iscritti;
4. Avvisare i blogger con un commento sul loro blog.

Purtroppo il mio tempo è sempre così limitato che, non riuscendo a passare dai vari blog scelti ( e non saprei quali scegliere siete tutte così fantastiche), ho deciso di regalarlo a tutte coloro che mi seguono sempre, come segno di ringraziamento per la pazienza avuta nell’ultimo periodo. Purtroppo non sarò in grado di passare a causa di vari impegni che, chissà perchè, si accumulano sempre uno dietro l’altro.

Mi scuso se non lascio commenti nei vostri blog, non pensate che non vi segua. Dover rincorrere Alessia continuamente, mi fa desistere ogni volta dal mettermi a scrivere.

Wow sono riuscita a scrivere anche troppo.

Non forziamo la fortuna, vi mando un grosso saluto.

A presto.

martedì 12 febbraio 2013

Oggi e domani …

Strano inizio di post, vero?
Ma tra oggi e domani ci sono delle ricorrenze che non posso dimenticare…
TANTI AUGURI A VOI, TANTI AUGURI A VOI, TANTI AUGURI A VOI, TANTI AUGURI A VOI!!!!
Oggi, oltre ad essere l’ultimo giorno di carnevale è anche il compleanno dei miei super fratelloni.
Uno ci guarda dal cielo ormai da 27 anni, ma per me è sempre come se fosse qui accanto a noi.
C’era quando ero bambina e ci divertivamo un mondo a farci scherzi e giocare e c’è ancora adesso nel mio cuore e nella solarità della mie figlie.
Ho quasi dimenticato la sua voce, anche se ogni tanto un sussurro mi rimbomba nelle orecchie quando lo penso.
Ecco, una cosa accade quando non te lo aspetti!
In soffitta dai miei genitori,  oggi, cercavo un quaderno e ho trovato un disegno … Un disegno che portava la sua firma e una data” ‘86”! L’anno in cui è morto.
Ogni tanto credo che mi mandi dei segnali per dirmi che lui è sempre vicino!
Mi manca tanto, soprattutto quando mi prende lo sconforto, ma oggi voglio ricordarlo solo per la sua gioia.
E con lui naturalmente l’altro fratello che oggi è ancora con me e con cui abbiamo festeggiato sia il suo compleanno che quello di Alessia.
Già, perchè domani è già un anno che fa parte della nostra vita, questa piccola peste.
Peste? Ho detto peste? Un uragano fa meno danni, ve lo assicuro!
Anche adesso, l’ho appena recuperata dalla camera di sua sorella perchè si stava chiudendo le mani nei cassetti!
Vi lascio con qualche piccolo ricordo di questi giorni …
   20130203_163150   20130203_163242
Passeggiata al lago una settimana fa. Notate la faccina da peste di Alessia?
20130203_170448 Le mie perle …
20130210_132326  20130210_133021
Indiana e Cappuccetto Rosso
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 DSCF5872
La prima candelina!!!
20130208_204825
Finalmente la focaccia a regola d’arte come
 chef comanda.
Questa volta è venuta proprio come quella dello chef!!!
Anche il colore!
corso cucina la focaccia
Che dite? Somigliante?

lunedì 4 febbraio 2013

Anch’io … Preciosa!!!

Eh già come non ritentare la fortuna???

Sono troppo belle queste twins, e poi, dopo i miei ultimi orecchini, che mi piacciono un sacco, mi mancano ancora di più! Sì, perchè purtroppo il tempo di andare a comprarne qualche colore mi manca sempre di più… Ma se domani c’è il sole prendo la piccola peste e mi fiondo in negozio a cercarne. Sono stufa di passare il mio tempo a correre per la spesa, le terapie, il pediatra, la scuola, i mestieri( cosa sono ? non me li ricordo quasi più), la lavatrice, lo stiro… Anche per me ci vuole una piccola pausa!

Quindi auguri a me e a tutte le partecipanti.

Per saperne di più cliccate sull’immagine…

 

            beads-for-blogpost-image (1)

sabato 2 febbraio 2013

Corso di cucina : seconda parte e …

Come avevo già anticipato, a fine gennaio avrei partecipato alla seconda serata del corso di cucina,e così è stato.

Vi mostro solo le foto dei piatti perchè stavolta ero da sola, senza la mia mamma, quindi non ho potuto fare molte cose: ero impegnata a cucinare. Appena saranno pronte quelle della fotografa della serata ve le mostrerò.

Partiamo con il secondo: Branzino selvaggio all’aria di mare con riso nero e insalata liquida ( in aggiunta cips di topinambur)

      20130130_223251

Sarà sicuramente un piatto che farò perchè la cottura del pesce è velocissima e particolare: viene cotto in padella su un letto di sale grosso in cui sono stati immersi spicchi d’aglio e rami di lemongrass. Mai usato prima e non vi dico il profumo…

Il dolce: Panna cotta al cioccolato bianco con sorbetto ai frutti della passione e aggiunta di fragole scaldate con menta

      20130130_230431

Il sorbetto era fantastico, anzi di più!

Ora vi mostro la tavolata che ci ha ospitati dopo il corso

         20130130_223214

Ecco finita la pausa culinaria, è arrivato il momento di mostrarvi la prima creazione dopo più di un mese di inattività assoluta. Non saperi dare un nome, anzi sì , mi piacerebbe chiamarli orecchini Luana, in onore alla mia ispiratrice. Ho trovato il bracciale Eclissi su Fashion Gems n.31 e mi è piaciuto molto, ma non avevo il materiale come sempre. Così ho recuperato il mio cofanetto degli scarti e ho trovato un po’ di cosine che potevo utilizzare. Partendo dalla base, ma con qualche aggiunta ne sono usciti questi orecchini, i miei primi lunghi a peyote con le twin

                20130202_005243

               20130202_004847Particolare di uno solo

Che ne dite?

Baci a tutte/i e a presto …

sabato 26 gennaio 2013

Un po’ di tutto…

SOTTOTITOLO: COME E’ INIZIATO IL MIO 2013…

Oggi proprio non ho voglia di fare nulla. La giornata è iniziata come al solito con la sveglia che suona alle 6:50, ma … accidenti mi sono resa conto che in un attimo sono arrivate le 7:15. Giù dal letto di corsa, sveglia Elena che poltriva come un riccio al calduccio sotto le coperte, ma proprio sotto!

Vestiti ancora più di corsa, con il marito, che fortunatamente oggi era a casa, che aiutava Elena a vestirsi. Colazione? Cos’è?

Ah sì, quella cosa che di solito si fa con il latte e i biscotti! Beh oggi no! Budino rubato ad Alessia per Elena e un biscotto al cioccolato per me, giusto per avere qualcosa nello stomaco.

Partenza per la scuola e… caspita siamo quasi puntuali! Riusciamo anche ad ascoltare la canzone preferita di Elena , scendere e suona la campanella!

E Elena che mi dice, mentre ci laviamo i denti: “ Mi è piaciuta questa colazione ,mamma!”

Cosa???? IO avevo ancora il biscotto infilato in gola che non andava ne su ne giù, con il sapore del dentifricio non vi dico che prelibatezza!

Ok ok, torniamo alle cose serieSorriso

Oggi come promesso vi mostro qualche cosa di culinario. Non vi aspettate chissà ché perché non è il caso…

Iniziamo con:

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Pane allo zafferano ( ricetta trovata su “ Cucina Moderna” di non mi ricordo quando, ma recente perchè parlava delle feste di Natale).

Questo è stato il mio centro tavola di Natale logicamente ( devo ancora imparare a dosare il sale, perchè si sentiva solo lo zafferano, però se lo sono mangiato tutto, anche perchè quello c’era!).

Una sera abbiamo visto Masterchef Italia e i concorrenti dovevano preparare le uova in camicia… Dato che nessuno di loro era riuscito a farle bene, noi ci siamo detto ( noi : io,mio marito e Elena):” Perchè non proviamo a farle?”

E così è stato…

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Certo non rende la foto, con l’insalata è un po’ spentina, ma a noi Masterchef ci fa un baffo. Tre ne abbiamo fatti e tre sono venuti alla perfezione.

A parte gli scherzi e le battute, ne abbiamo provato uno ciascuno e sono venuti bene subito… Sono state le prove successive che mmm insomma potevano uscire meglio. Ma chissenefrega lo diciamo???

Bene detto questo vi mostro l’ennesima focaccia…DSCF5834

Eh già, la mia gioia per gli occhi. Da quando ho imparato a farla non riesco più a smettere… questa era per l’ultimo dell’anno, che ho riempito con il prosciutto e tagliato a quadrotti, mentre per il mio compleanno, l’ho preparata al posto del pane da mangiare con i vari salumi che avevo comprato…

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Non vi posso raccontare il profumo…immaginatelo!

Un segreto che ci ha detto lo chef, (magari qualcuna di voi già lo sapeva, io no) è mettere il sale per ultimo, dopo che l’impasto ha già iniziato a lievitare un pochino, perchè il sale ferma la lievitazione… e poi il burro! Io non uso mai il burro, da buona intollerante al lattosio, ma questa volta faccio uno strappo alla regola, perchè l’impasto diventa di un morbido che non potete immaginare.

L’antipasto del mio compleanno comprendeva anche una favolosa Zuppa di cipolle che ho fatto cucinare dal mio amico Diego perchè l’ho assaggiata all’ultimo dell’anno ed era troppo…. troppo, non ho altre parole.

Dato che lui è stato così gentile, io ho fatto i crostini di pane con il formaggio su cui versare la zuppa che ha fatto furore ( infatti la foto non c’è, era già finita).

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E la torta??? Beh certo che c’era, come potevo non farla?!

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La mia famosa torta con la ricotta e gocce di cioccolato.

Ah già nel mezzo ho preparato un filetto di maiale al miele, con patate e mele, che non potete capire… Era prima volta che lo facevo, ero agitata, nooo di più. E se non cuoceva giusto, e se diventava troppo asciutto e se si seccava?

Beh sono riuscita a far seccare le patate che avevo preparato in più nel forno…Triste

Per fortuna sono bastate ugualmente, altrimenti ci sarei rimasta troooooppo male.

Finita la bella serata con amici e fratello cognata e nipoti,la sorpresa. Mio marito con la febbre a 39,5. Ha retto fino all’ultimo, era distrutto, ma è stato un grande. Senza il suo aiuto e quello di Elena non sarei riuscita a fare molto. Un grazie anche alla mia mamma, che mi ha aiutato con Alessia che aveva la febbre, pure lei ( accidenti sembrava che fosse passata invece è tornata proprio quel giorno)!

Direi che forse ho divagato un pochino, sul culinario e non ho detto nulla del resto, allora riassumo:

Alessia ha imparato a ballare, batte le manine, inizia con le prime corsettine mini e adora tirare i capelli a sua sorella, che naturalmente se la lascia cadere addosso sul tappeto così giocano

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Qui eravamo in montagna…

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Il nostro mini alberello di Natale; per evitare che Alessia lo distruggesse era posizionato su un ripiano bene in alto!!!

Questo è tutto, almeno credo…

Ah dimenticavo, adesso non c’è più nessuno con la febbre… finalmente! Ciao Ciao.

Aggiunta a posteriori, ma non meno importante… Grazie a Rossella che mi ha donato questo premio

                premio rossella

Cerco di rispondere alle domande finchè Alessia me lo concede, ma lo passo a tutte le amiche che vengono sempre a trovarmi, non sapendo tra chi scegliere… Siete tutte fantastiche, nonostante non riesca passare spesso da voi…

1. Colore preferito? Viola e nero( dipende dall’umore)

2. Animale preferito? Cane,ma anche il geco ( è più calmo)

3. Numero portafortuna? 13-17

4. Drink non alcolico? Succo d’ananas

5. Facebook o Twitter? e chi non è su nessuno? Io google+

6. La tua passione? Marito e figlie

7. Preferisci ricevere o fare regali? Riceverli è sempre una sorpresa,ma farli è divertente

8. Modello preferito? Mio marito ( Moro occhi scuri alto atletico cosa si può volere di più?)

9. Giorno preferito della settimana? Sabato, perchè la domenica finisce subito!

10. Fiore preferito?La rosa color salmone, come quelle del mio matrimonio.

Wow non ci credo ce l’ho fatta!!!!

lunedì 21 gennaio 2013

38 anni fa…

All’una e trenta, nasceva una piccola bimba che pesava solo 2,800 kg… Poi crescendo ( se crescendo si può dire, perchè si è fermata al metro e cinquantotto), si è irrobustita, ha avuto tante esperienze, belle e brutte, ha conosciuto tanta gente, bella e brutta, si è sposata, ma soprattutto ha avuto altre due bellissime bimbe…

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… Quindi non posso fare altro che fare tanti, ma tanti auguri

A MEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!


glitter-graphics.com

Sì lo so che è tardi, che la giornata è quasi finita, ma purtroppo qui è un lazzaretto, tra marito e figlia piccola con la febbre, io che mi ritrovo con un mega raffreddore e una tosse insistente, l’unica che si salva è Elena : lei ha già passato quasi tutto.

Ho solo il tempo per offrirvi le ultime pastine, perchè i miei lupi se le sono fatte fuori quasi tutte.

Ma appena riesco vi posto le foto delle cibarie che ho preparato per la cena che mi sono dedicata, nonostante i malanni…

Buona notte…

lunedì 7 gennaio 2013

Preciosa Ornela

            

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… E questa volta ci provo anche io!

Eh già da un po’ vedo nei vari blog questo nome, tanto che ormai mi circolava in testa e non riuscivo più a pensare ad altro.

Non riesco a realizzare molto in questo periodo ( che si sta allungando sempre più), ma le ultime creazioni che ho prodotto sono state proprio con le famose Twins . Mi piacciono molto, sono versatili e stanno bene con tutto. Purtroppo non riesco a trovarle nei colori che piacciono a me, ma qualcosa è uscito ugualmente dalle mie manine.

Ho girovagato un po’ prima di capire cosa dovevo fare, perchè, lo ammetto, sono molto ignorante in queste cose, ma alla fine ci sono riuscita e quindi sono entrata nel mondo “ Preciosa Ornela”.

Il mio tempo è sempre così scandito dalle mie cucciole, che qualche perlina nuova trovata nella posta, mi farebbe proprio comodo. Magari non farò molto, ma quando ti trovi il materiale pronto le idee arrivano al volo.

Quindi mi faccio tanti in bocca al lupo e se volete anche voi provare a vincere 1 kg di perline fate come me, andate qui.

L’ Epifania è passata, la settimana è iniziata, il mio tram tram è ripartito, con tutto ciò che ne consegue ( terapie dentista visite varie vaccinazioni e scuola), perciò ora vi saluto e vi auguro di passare una buona notte.

A presto…